Olivenöl und Essig

Olivenöl und Essig

Aceite y vinagre

Unser Olivenöl ist eine wahre Liebesgeschichte. Sie verdient unsere extra Aufmerksamkeit. Olivenöl ist Vertrauenssache. Vertrauen Sie kein Etikett ohne Produzenten- oder Angaben über die jeweilig verarbeitete Olivensorte. Der Gesetzgeber (Schweiz und EU) spielen der Industrie mit lascher Gesetzgebung in die Karten. Leider gibt es viel zu oft schlechte bzw. minderwertige Olivenöle im Supermarkt. Unklarer Herkunft der Oliven, nur der Name oder Marke der Abfüller wird genannt. Kein Erntedatum sondern wenn überhaupt lediglich das Datum der Abfüllung. Unklare Mischungen aus verschiedene Anbaugebieten welche mit sehr langen Transportwegen ein her gehen sind an der Tagesordnung. Blumige Umschreibungen auf der Etikette führen den Verbraucher in die Irre und verschleiern den wahren Inhalt der Flasche.

Unser Olivenöl (Extra Vergine, what else ...) haben uneingeschränkt die besten Qualitätsauszeichnungen weltweit. Wir führen ein sorgfältig ausgesuchtes Sortiment der weltbesten Öle. Hauptsächlich spanisches aber auch aus Sizilien oder Frankreich. Bei verschiedenen Tests (Feinschmecker, Stiftung Warentest wie auch bei der renommierte Flos Olei (die Oscars für Olivenöle) schneiden unsere Produzenten jeweils mit Goldmedaillen bzw. 1e und 2e Plätze ab. Von Intensiv bis Fruchtig ist alles dabei. Sortenrein und mit Ursprungsbezeichnung, direkt vom Produzent. Keine reine Abfüllungen und undefinierte Herkunftsgebiete sondern klare und ehrliche Öle, direkt und immer frisch vom Produzent abgefüllt. Das ein gutes Olivenöl nicht billig sein kann sollte klar sein. Schliesslich ist die Arbeit die es braucht ein Top Olivenöl herzustellen enorm. Unser Direktimport jedoch bietet auch für Sie ein ausgewogenes Preis-Leistungsverhältnis. Und probieren geht natürlich auch ...!

Ein gutes Olivenöl verdient den passender Begleiter. Selbstverständlich führen wir nebst unser Öl-Sortiment ebenfalls ein sehr ausgewogenes Angebot an Essig. Von 1 jährige bis über 10 jährige, in französische Eiche gereifte reine Essige. Ohne Zugabe von E-Stoffe, Zucker oder Konservierungs- und Farbstoffe - reine Essige welche im Zusammenspiel mit unsere Öle eine perfekte Symbiose eingehen und ihre Speisen hervorragend ins Spiel bringen werden.